polepin.ru

Симптомы и лечение весеннего авитаминоза

Симптомы авитаминоза весной

Весенний авитаминоз – это низкое содержание в организме человека витаминов группы B, C, A, E, D, K. Безусловно, без таких веществ не возможна нормальная жизнедеятельность. Существенная нехватка витаминов приводит к заболеванию цингой.

Стоит отметить, что понятие «авитаминоз» характеризует полное отсутствие в организме витаминов. Недостаток таких веществ корректно называть гиповитаминозом. Именно такой термин используют квалифицированные доктора.

Весенний авитаминоз нуждается в лечении, поскольку такое состояние вредит здоровью человека, лишает его нормальной работоспособности и жизнедеятельности. Очень важно следить за состоянием здоровья именно весной, когда пища наименее богата полезными веществами, а организм истощил запасы таких компонентов с прошлого сезона.

Витаминный дефицит в организме имеет свои симптомы, о которых следует знать.

Витамин A

Если с пищей поступает меньшее количество витаминов, чем расходуется, это оказывает влияние на все органы и ткани организма.

Начинают неправильно функционировать слизистые ткани. Может разрушаться костная ткань, ослабевают мышцы. Кожа становится сухой.

Снижается иммунитет. Человек ощущает упадок сил, который сопровождается плохим настроением. В подростковом возрасте может замедлиться рост. Производные кожи – ногти, волосы утрачивают привлекательный внешний вид.

Дефицит витамина А весной, в первую очередь, отражается на верхнем слое кожи. Он начинает шелушиться и облазить. Ногти становятся очень хрупкими, приобретают тусклый оттенок.

У малышей на коже появляются признаки дерматита и опрелостей.

Весенний авитаминоз при недостаточном количестве ретинола, так еще называют витамин А, сопровождается ослаблением остроты зрения.

Когда человек попадает в светлое пространство из темного, картинка перед глазами может расплываться. Органы зрения при дефиците ретинола дольше приспосабливаются к недостаточному освещению в темных помещениях.

Весной, в период эпидемий респираторных заболеваний, авитаминоз влияет на иммунитет человека.

Повышается вероятность заболеть гриппом или ОРВИ. В тяжелых случаях может замедлиться процесс деления новых клеток.

Замедляется умственная деятельность, что может стать причиной неуспеха в учебе или работе. Такие признаки авитаминоза не являются редкостью на сегодняшний день.

В обязательном порядке следует лечить такое состояние и проводить профилактические меры. Очень часто причиной авитаминоза становится неправильное питание.

Стоит отметить, что гиповитаминоз можно выявить путем лабораторных исследований. Концентрация в крови витамина А должна быть больше 0,7 мкмоль/л.

Витамин В1

Все витамины группы B не случайно называют витаминами красоты. Весной очень часто образуется его дефицит.

Признаки авитаминоза, при котором в организме не хватает витамина В1, следующие:

  • болевые ощущения в желудочно-кишечном тракте;
  • нарушение сна;
  • рвотные позывы;
  • изменение цвета языка, который становится ярко-красным и суховатым;
  • быстрая утомляемость;
  • снижение сухожильных рефлексов;
  • нарушения зрения;
  • раздражительность.

Когда обнаружен подобный авитаминоз, лечение должно заключаться в поступлении витамина В в организм. Существуют препараты в виде инъекций и таблеток. Весной с целью профилактики можно принимать специальные витаминные комплексы, которые продаются в любой аптеке.

В крови должно быть не меньше, чем 14,8 ммоль/л витамина В1. В противном случае можно диагностировать гиповитаминоз, который будет сопровождаться всеми перечисленными выше симптомами.

Особенно подвержены такому состоянию люди с заболеваниями печени и желудочно-кишечного тракта. Профилактика авитаминоза состоит, в первую очередь, в употреблении продуктов, богатых данным полезным компонентом.

Среди них следующие:

  • овсянка;
  • пивные дрожжи;
  • обычные дрожжи;
  • арахис;
  • гречневая каша;
  • мясо свинины.

Витамин В2

Витамин В2 еще называют рибофлавином. Этот компонент чрезвычайно важен для развития плода во время беременности.

Его дефицит может сказаться на развитии нервной трубки плода. Витамин В2 влияет на иммунные реакции в организме. Очень важно не допускать авитаминоз такого вещества людям с нарушениями зрения, поскольку это может усугубить заболевание.

Иногда нехватка рибофлавина вызывает стоматит. Могут уплотняться кожные покровы, в том числе, и в области век. У малышей такой авитаминоз может вызывать судороги, поскольку витамин В2 воздействует на нервную систему.

В сутки должна наблюдаться концентрация такого вещества в моче не меньше 100 мкг.

Профилактика авитаминоза заключается в употреблении продуктов, богатых данным компонентом, и приеме витаминов внутрь. Желательно включить в рацион молоко, яйца, миндальные орехи, пекарские дрожжи, арахис, макрель.

Витамин C

Такой компонент очень важен для поддержания хорошего иммунитета. Если наблюдается в организме его дефицит, это влечет заболевание цингой. В тяжелых случаях утрачивается эластичность сосудов. Это приводит к образованию на теле синяков и кровоточивости десен.

Вызваны такие проявления недостаточным содержанием коллагена, в образовании которого участвует аскорбиновая кислота. Может развиться анемия. В запущенных случаях выпадают зубы. Авитаминоз, сопровождающийся недостатком аскорбиновой кислоты, ухудшает общее самочувствие, замедляет мыслительные процессы. Человек ощущает вялость и упадок сил.

Если авитаминоз сопровождается вирусной инфекцией, особенно важно восполнить недостаток компонента. Существуют специальные таблетки аскорбиновой кислоты. Большое ее количество содержится в цитрусовых, болгарском перце, зелени, ананасах, авокадо, брокколи, хрене, редьке.

Витамин D

Очень важно понимать, что при нехватке витамина D могут развиваться самые разные формы гиповитаминоза.

При этом наблюдается хрупкость костей, поскольку данный компонент выполняет строительную функцию костной ткани, ведь он отвечает за содержание кальция.

Дефицит может спровоцировать депрессивные состояния и эмоциональные стрессы.

Могут ощущаться боли в мышцах и голове. При этом такой вид авитаминоза часто проявляется проблемами с желудочно-кишечным трактом.

Человек может ощущать тошноту, страдать от диареи и потери аппетита. Опасным проявлением является остеопороз, который достаточно тяжело лечится.

Бессонница и снижение веса также являются симптомами дефицита витамина D. Этот компонент синтезируется в организме. Этому способствует употребление в пищу рыбы, молочных продуктов и пребывание на солнце. Благодаря ультрафиолетовым лучам происходит выработка такого жизненно важного вещества. Этот факт очень важно учитывать при лечении авитаминоза.

Комплекс мер по лечению авитаминоза

При значительном ухудшении самочувствия следует немедленно обращаться к доктору. Только лабораторные исследования способны выявить проблему и помочь в постановке точного диагноза. Весной количество обращений к врачу увеличивается, ведь именно в это время гиповитаминоз дает о себе знать. В тяжелых случаях назначаются инъекции витаминов.

Если болезнь не запущена, помогают специальные витаминные комплексы. Существуют препараты, предназначенные для детей, подростков и взрослых людей, беременных женщин. Можно отдельно приобрести токоферол, ретинол, аскорбиновую кислоту.

Все витамины делятся на две большие группы: жирорастворимые и водорастворимые. Для их нормального усвоения очень важно пить достаточно большое количество воды и употреблять пищу, богатую полезными жирами. Рацион должен быть сбалансированным, содержать большое количество овощей, фруктов, злаков, мяса, рыбы.

Весенний авитаминоз – явление частое и распространенное. Чтобы предотвратить его развитие, необходимо правильно питаться, отказаться от разных диет для похудения, вегетарианства, фастфуда. Очень важно следить за состоянием ребенка, так как дефицит витаминов негативно сказывается на его развитии.

Весенний авитаминоз: симптомы и лечение

За окном светит яркое солнце, на деревьях распускаются почки, появляются маленькие зеленые росточки первоцветов, а вы никак не можете избавиться от затяжной простуды, ощущаете полный упадок сил, часто жалуетесь на головные боли?

Вам все сложнее вставать рано утором на работу, а днем вы не успеваете выполнить все, что запланировали? Вам кажется, что все буквально валится из рук? Это – весенний авитаминоз, который вполне закономерно появляется у большинства людей вследствие недостаточного потребления витаминов.
Вы не исключали овощи и фрукты из своего рациона зимой? Старались разнообразить ежедневное меню? Не забывайте, что многие «дары огорода» были выращены в тепличных условиях, а значит, содержание витаминов и микроэлементов в них ниже, потому вы вряд ли могли предупредить весенний авитаминоз с их помощью.
Кроме того, чтобы в полной мере восполнить необходимое организму количество витаминов, необходимо съедать ежедневно более 2 кг фруктов, овощей или ягод.
Вы забыли об этом? Тогда нужно скорее восполнять недостающие витамины. Но для начала стоит определить, каких микроэлементов в организме не хватает. Попробуем разобраться.

Читать еще:  Причины и симптомы ротавирусной инфекции

Как распознать весенний авитаминоз
Для начала следует отметить, что авитаминоз – это патологическое состояние, вызванное острой нехваткой витаминов, а часто и их полным отсутствием, приводящее в ряде случаев к летальному исходу. При этом в цивилизованном современном обществе случаи авитаминоза, как классифицируют его медики, встречаются очень редко.
А вот сезонные вспышки недомоганий из-за недостаточного потребления витаминов и микроэлементов называют гиповитаминозом. Именно он является основной причиной уязвимости организма ранней весной к частым простудам, а также причиной общей усталости или повышенной раздражительности.

Определить нехватку витаминов в организме, чтобы предотвратить весенний авитаминоз, можно самостоятельно. Для этого просто ответьте«Да» или «Нет» на такие вопросы:
– Вы стали чаще простужаться?
– Легкое недомогание быстро перерастает в осложнения, после которых организм долго восстанавливается?
– Вы часто испытываете чувство дискомфорта или апатии?
– Депрессия стала для вас нормой жизни?
– Вы все больше раздражаетесь и «срываетесь» на близких?
– Вы быстро устаете, часто не можете доделать начатое до конца?
– Вы стали невнимательны, а также часто забываете важные вещи?
– Во время чистки зубов десны стали кровоточить?
– Кожа стала сухой, а волосы ломкими и тусклыми, ногти расслаиваются?
– Появилось обострение хронических заболеваний?
Если хотя бы на два вопроса вы дали положительный ответ, то нужно подумать о том, как справиться с весенним авитаминозом. Ведь его симптомы на лицо.

Справиться с весенним авитаминозом поможет диетолог
Вам кажется, что достаточно лишь увеличить количество витаминов в своем рационе, и проблемы со здоровьем будут решены? При этом вы забываете, что те или иные недомогания возникают по причине недостатка конкретного витамина, а значит, именно его количество в организме следует повышать.

Недостаток витамина А приводит к тусклости волос, сухости кожи, расслаиванию ногтей, а также к проблемам со зрением (появляются «мушки» в глазах и болезненное восприятие света), ЖКТ, снижению иммунитета. Избежать проблем помогут абрикосы, морковь, крапива, свекла, тыква, красный перец, помидоры, кукуруза.

Недостаток витамина С является причиной кровоточивости десен, а также хрупкости сосудов, вследствие чего появляется сосудистая сеточка на коже. Кроме того, вы становитесь настоящей «мишенью» для простудных и вирусных заболеваний, да и сердце начинает давать сбои. Восполнить витамин С в организме помогут бобовые, цитрусовые, шиповник, черная смородина, зелень, болгарский перец, облепиха, яблоки, земляника и клубника, щавель, картофель и капуста.

Недостаток витамина К проявляется в виде кровотечений из носа без каких-либо видимых на то причин (например, перепадов давления). Восполнить его помогут соевое масло, семечки подсолнечника, рыбий жир, печень, яйца, тыква, листовая зелень, помидоры, горошек.

Недостаток витамина Е вызывает проблемы со зрением, в том числе ретинопатии (поражения сетчатки), а также гемолитическую анемию (разрушение эритроцитов – кровяных телец). Восполнить нехватку витамина Е можно, включив в рацион зеленые листья растений, яйца, растительное масло, а также чай из шиповника.

Недостаток витамина В1 становится причиной резких перепадов настроения, а также проблем со сном. В ряде случаев появляется бессимптомная тошнота и рвота. При этом основным симптомом является сухость во рту и темно-красный язык. Заметили подобные изменения? Тогда скорее включите в рацион рис, гречку, бобовые, орехи, яйца, рожь, овес, хлебобулочные изделия и мясо.

Недостаток витамина В2 проявляется в дерматитах на лице, а также в проблемах со зрением. Справиться с его нехваткой помогут свежие овощи, злаковые, дрожжи, яйца, мясо, молоко, рыба.

Недостаток витамина РР приводит к рассеянности внимания (деменции). При этом происходят и изменения кожных покровов (появляются пигментные пятна и дерматиты), а также нарушается пищеварение. Больше всего витамина РР содержится в постном мясе, печени, почках, яйцах, сыре, сушеных грибах, пивных дрожжах, кунжутных семечках, фасоли, черносливе, рыбе, мясе птицы.

Недостаток витамина D проявляется в виде рахита, ослаблении опорно-двигательной системы, ухудшении костной ткани, а также в нарушении деятельности почек. Избежать проблем поможет включение в рацион молочных продуктов, рыбы, яиц.

Чтобы польза была максимальной, важно помнить, что все продукты должны быть свежими. Кроме того, следует отметить, что при термообработке многие витамины разрушаются, а потому овощи и фрукты лучше готовить на пару или употреблять в сыром виде.
И, конечно же, чтобы справиться с весенним авитаминозом, нужно ежедневно принимать комплекс витаминов, а также фитосорбенты, которые помогают очищать организм, а значит, поддерживают его силы. Важно также помнить, что не достаточно скорректировать рацион и продумать режим питания, чтобы жизнь стала полноценной, а здоровье богатырским. Необходимо подумать и о физических нагрузках.
Ну что же, теперь вы в полной мере сможете насладиться приходом весны. Ведь никакой авитаминоз вам не угрожает.

Симптомы авитаминоза – каких витаминов не хватает весной

Наступление весны – это радостное событие. Природа начинает пробуждаться после длительной «зимней спячки», наступают солнечные деньки, и можно, наконец, потихоньку переставать укутываться в тёплую одежду.

Однако с приходом долгожданной весны многие начинают испытывать сонливость, слабость, тяжесть в ногах, повышенную нервозность. Зачастую также ухудшается аппетит. Всё это симптомы весеннего авитаминоза.

Авитаминоз или гиповитаминоз?

Впрочем, называть такой недуг авитаминозом не совсем правильно. Конечно, с тем, что он является весенним, спорить невозможно. Однако здесь более уместен термин – «гиповитаминоз». Он означает некоторую нехватку витаминов, а не полное их отсутствие.

Гиповитаминоз может наступить в любое время года. Но чаще всего с этой проблемой мы вынуждены сталкиваться ранней весной. Объясняется это тем, что всю зиму редко приходилось питаться насыщенными витаминами фруктами и овощами.

Кто-то может возразить, заявив, что всю зиму употреблял яблоки, груши, бананы и пр. Но ведь всё это было покупным и скорее всего на прилавках пролежало уже немало времени. А любые фрукты и овощи, как известно, при длительном хранении утрачивают полезные вещества.

Симптомы

Несмотря на то, что тот недуг, о котором сейчас идёт речь, на самом деле является гиповитаминозом, будем называть его «весенним авитаминозом», так как это название уже прочно укрепилось.

Но как же точно определить, является ли недомогание «весенним авитаминозом»? Разумеется, для этого нужно обратить внимание на симптомы. Если весной имеются какие-то из нижеперечисленных признаков, значит, можно с большой уверенностью утверждать, что начинается весенний авитаминоз. Итак, вот основные признаки весеннего недостатка витаминов в организме.

  1. Частые простуды;
  2. Пониженная работоспособность;
  3. Сонливость;
  4. Нарушение аппетита;
  5. Кровоточивость дёсен;
  6. Тусклые и часто выпадающие волосы;
  7. Обострение хронических болезней;
  8. Сухость и раздражённость кожи;
  9. Наличие прыщей;
  10. Повышенная реакция на раздражители;
  11. Трещины в уголках губ.

Один из характерных признаков весеннего авитаминоза – отсутствие эффекта при симптоматическом лечении. Например, крем, нанесённый на кожу, не питает её. Неэффективными также оказываются маски для волос. Не действуют успокаивающие лекарства, принятые перед сном. А кофе не даёт бодрости организму.
Дело в том, что в случае с весенним авитаминозом требуется только одно – восполнение тех витаминов, которых катастрофически не хватает.

Читать еще:  Симптомы и лечение дуоденита у детей

Необходимые витамины

Чаще всего весной организм человека испытывает нехватку витамина А, а также В, С, D и E. В общем, в первую очередь это те витамины, которые являются самыми главными и жизненно необходимыми. Именно их сложнее всего получить, если не питаться свежими фруктами и овощами.

Рассмотрим отдельно каждый из вышеназванных витаминов.

А

Без этого витамина клетки в нашем организме не смогут расти. Он оказывает положительное влияние на состояние кожи и кровеносных сосудов, принимает участие в синтезе гормонов, поддерживает нормальное зрение.

В

Это не один витамин, а целая группа. В целом эти полезные вещества нормализуют работу нервной системы. Это означает, что они уменьшают раздражительность и приводят в норму сон.

Также витамины группы В положительно влияют на мышцы, улучшают обменные процессы в клетках и насыщают ткани жизненно необходимым кислородом.

С

Этот витамин является антиоксидантом и способен хорошо защищать организм от простудных болезней. Кроме того, он делает более эластичными кровеносные сосуды и соединительные ткани.
Этот витамин также обеспечивает защиту других витаминов, не позволяя им разрушаться.

D

Это вещество оказывает положительное влияние на костную ткань, а также на мышцы, дёсны и на работу мозга. Кроме того, он поддерживает работу сердца, способствует предотвращению деменции.

E

Это вещество активно участвует в метаболизме и восстановлении тканей. Также оно укрепляет стенки сосудов и нормализует работу репродуктивной системы.

Микроэлементы

Весной организму зачастую не хватает не только витаминов, но и многих микроэлементов. Назовём те из них, нехватка которых ощущается особенно остро.

Железо

При недостатке железа организм становится слабым и вялым. Признаками отсутствия достаточного количества железа являются побледневшая кожа и выпадающие волосы.

Этот микроэлемент вообще сложно получить не только зимой, но и в другое время. А при его недостатке ухудшается память, появляются отёки, человек становится раздражительным и сонливым.

Селен

Основные признаки недостатка селена в организме – усталость, выпадающие волосы. Но главный признак, свидетельствующий о недостатке селена – характерный чесночный привкус во рту.

Кальций

А этот микроэлемент отвечает прежде всего за костную ткань. О том, что его в организме не хватает, можно судить по слоящимся ногтям и потускневшим волосам.

Магний

При недостатке магния повышается нервозность. Основными признаками нехватки этого микроэлемента являются частые тики и судороги.

Калий

И ещё один микроэлемент, которого часто не хватает весной – калий. Признаками дефицита этого вещества также являются судороги. Кроме того, о его нехватке свидетельствуют частые головокружения и слабость.

Лечение

Поскольку причиной весеннего авитаминоза является нехватка полезных веществ, при лечении нужно, прежде всего, пересмотреть свой рацион.

Весенний дефицит витаминов и питание – это понятия, которые прочно связаны друг с другом.

Правильное питание

Лучший способ пережить весенний авитаминоз – позаботиться об этом ещё до наступления зимы. В холодный сезон важно не переходить окончательно лишь на одни мясные продукты, макароны, рис и выпечку. Если питаться только этим, то весенний дефицит витаминов избежать точно не удастся.

Рекомендуется ещё осенью заморозить побольше свежих фруктов и овощей. В них к весне сохранится большое количество полезных веществ.

Самые важные для нашего организма витамины содержатся в моркови, свёкле, помидорах, орехах, шиповнике, зелёных листьях растений, цитрусовых фруктах, капусте.

Существуют такие продукты, в которых присутствует максимально возможное количество витаминов. Самыми полезными для нашего организма являются авокадо, киви, кокос. Также сюда можно отнести проросшие зёрна злаковых растений.

Важно позаботиться о том, чтобы витамины как можно дольше сохранялись в продуктах. Для этого продукты рекомендуется хранить в достаточно прохладном месте, куда не проникает много света. Фрукты и овощи не стоит долго держать в воде. Чтобы получить максимальную пользу от продукта, не нужно его подвергать тепловой обработке.

Поливитаминные комплексы

Сегодня в аптеках можно легко приобрести витамины в таблетках и просто начать их активно принимать в весенний период. Однако это не решит всех проблем, поскольку такие витамины будут плохо усваиваться. Несомненно, лучше отдавать предпочтение продуктам природного происхождения.

Весна – это время, когда нужно радоваться жизни, а не страдать от дефицита витаминов. Поэтому при малейшем проявлении весеннего авитаминоза нужно постараться его быстро победить. И лучший способ это сделать – начать правильно питаться. Предпочтение необходимо отдавать натуральным свежим фруктам и овощам.

Весенний авитаминоз

За окном весна, природа пробуждается, а у вас усталость и депрессия. Это и есть весенний авитаминоз. Явление распространенное и прогнозируемое. Ведь тот запас витаминов, который вы накопили за лето и осень, исчерпался за долгую зиму. И теперь организм страдает от нехватки необходимых веществ.

Что такое витамины?

Витамины — незаменимые вещества, которые необходимы организму для поддержания всех жизненных процессов. Эти вещества сам организм не вырабатывает (за редким исключением). То есть получить их можно только с пищей или же в виде лекарственных препаратов.

Витамины участвуют в работе нервной системы, сердца, мышц. От их наличия или отсутствия напрямую зависти работоспособность человека, его энергия, иммунитет, поэтому эти вещества — незаменимы, и без их достаточного поступления в организм он не сможет функционировать полноценно.

Проблема недостатка полезных веществ — довольно серьезна, ведь это может привести к нарушению обменных процессов, обострению заболеваний и ухудшению внешнего вида человека.

Симптомы авитаминоза весной

Авитаминоз — состояние, которое вызвано длительной нехваткой или полным отсутствием витаминов. Несмотря на кажущуюся безобидность этого состояния, в запущенных случаях оно может привести к тяжелым последствиям и даже к смерти. Например, если младенец получает мало витамина D, то у него проявляется рахит. А лечить такое заболевание очень трудно. При хронической нехватке витамина С может начаться цинга. Причем важно отметить, что в развитых цивилизованных странах это явление встречается крайне редко.

А вот явление, когда таких полезных веществ не хватает, правильнее назвать гиповитаминозом. Именно он несет ответственность за то, что весной мы чаще болеем, имеем усталый вид, испытываем депрессию и упадок сил.

Неудивительно, что это состояние мы испытываем на себе именно весной. Ведь зимой мы едим меньше овощей и фруктов. А тот запас полезных веществ, который мы сделали за лето и осень, уже подошел к концу. Хотя на самом деле это миф — человеческий организм не умеет накапливать витамины. Поэтому запастись ими не получится.

Вот признаки весеннего авитаминоза:

  • частые простуды;
  • депрессия;
  • хроническая усталость;
  • кровоточивость десен;
  • ломкость волос, ногтей, серый цвет лица;
  • обострение хронических заболеваний;
  • сбой менструального цикла.

Недостаток полезных веществ весной чувствует на себе практически каждый человек. И это несмотря на то, что в супермаркетах круглый год продаются любые овощи и фрукты, а в аптеках полно комплексных витаминных препаратов. И дело тут не только в питании. Зимой мы редко бываем на солнце, а именно с его помощью организм вырабатывает некоторые витамины, например D.

Весенний авитаминоз у детей проявляется в плаксивости, повышенной утомляемости, раздражительности. У школьников могут начаться проблемы с учебой, сложности с концентрацией внимания, усидчивостью. Лечение такого состояния должен назначить врач после обследования ребенка.

Как пополнить запас витаминов?

Проще всего бороться с этой проблемой и восполнить нехватку полезных веществ можно, купив в аптеке комплексный поливитаминный препарат. Однако это делать не рекомендуется самостоятельно. Дело в том, что только после сдачи анализов можно выявить, какого именно препарата не хватает в организме. Если же самостоятельно покупать и бесконтрольно принимать эти препараты, то можно добиться обратного эффекта — переизбытка витаминов. А это очень небезопасно, ведь их избыток (например, группы В) может привести даже к образованию злокачественных опухолей.

Лучшее лечение авитаминоза — правильная диета.

Вот список продуктов, которые помогут избавиться от весеннего авитаминоза:

  1. Витамин А можно найти в моркови, свекле, печени, сливочном масле и тыкве, красном перце, помидорах.
  2. Свинина, орехи, бобовые, гречневая крупа и овсянка богаты витамином В1.
  3. Витамин В2 содержится в зеленых овощах, злаковых, рыбе, дрожжах.
  4. Витамины В3 и В5 содержаться в рыбе, яйцах, мясе.
  5. Пополнить запас витамина Е можно с помощью растительного масла, зеленых овощей и яиц.
  6. Найти витамин С весной можно в квашеной капусте, цитрусовых, киви, яблоках, отваре из шиповника.
  7. Витамин D можно отыскать в твороге, жирных сортах рыбы, сливочном масле.В печени, почках, фасоли, сыре, мясе птицы, грибах, сухофруктах содержится много витамина РР.
  8. В печени, почках, фасоли, сыре, мясе птицы, грибах, сухофруктах содержится много витамина РР.
Читать еще:  Причины, симптомы и лечение вагинита

Нужно помнить о том, что при термической обработке многие полезные вещества попросту разрушаются. Поэтому овощи и фрукты лучше употреблять в свежем виде или приготовленными на пару.

Так что избежать весеннего авитаминоза, симптомы которого — явление не очень приятное, можно. Просто следует не ждать его проявлений, а позаботится о своем здоровье заранее. И тогда вы встретите весну в прекрасном настроении, и весенний авитаминоз вас не побеспокоит.

Весенний авитаминоз: опасность, симптомы, профилактика и лечение гиповитаминоза

Чем ближе весна, тем чаще мелькает в разговорах термин «авитаминоз». На него традиционно принято списывать сонливость, пошатнувшееся здоровье, усталость, невозможность сосредоточиться на работе. Так называют заболевание, вызванное длительным отсутствием в рационе какого-либо из витаминов. К счастью, в третьем тысячелетии весенний авитаминоз можно рассматривать не как печальную неизбежность, а как сигнал, призывающий более ответственно относиться к своему здоровью.

Что такое весенний авитаминоз

Настоящие авитаминозы в наше время чрезвычайно редки: описанные в школьных учебниках биологии цинга, пеллагра или бери-бери встречаются по большей части в тех странах, где до сих пор случается массовый голод. Изредка врачи диагностируют вторичный авитаминоз: в этом случае витамины поступают с пищей в достаточном количестве, но из-за хронических заболеваний или вредных привычек (СПИД, целиакия, алкоголизм) организм не может их должным образом усвоить.

К тому, что мы обычно называем весенним авитаминозом, больше подходит термин «гиповитаминоз». Он означает, что человек длительное время недополучает достаточного количества одного или нескольких витаминов, а также с затяжной недостаточностью солнечного света. Традиционно в северных широтах это состояние связывается с началом весны. В это время рацион наших предков был наиболее скудным и однообразным, да и в наши дни часто чувствуется недостаток свежих фруктов и овощей.

Симптомы весеннего авитаминоза

Симптомы авитаминоза в этом случае слишком незначительны, чтобы обращаться к врачу – это может быть упадок сил, бессонница, раздражительность, расстройства пищеварения, мелкие косметические дефекты: шелушение кожи, трещинки в уголках губ, нездоровый цвет лица. Зачастую именно в это время люди в следствие снижения иммунитета наиболее подвержены простуде, мелкие ранки и ушибы долго не заживают, а хронические заболевания обостряются. В целом качество жизни заметно снижается, и оставлять гиповитаминозы без внимания не стоит: со временем они могут вызывать серьезные расстройства обмена веществ.

Группа риска, подверженных развитию гиповитаминоза

У гиповитаминозов есть своя группа риска. В нее входят:

  • Люди с недостаточной массой тела. У некоторых это обусловлено врожденными особенностями обмена, однако остальные просто едят слишком мало, чтобы восполнить дефицит питательных веществ.
  • Люди с избыточной массой тела. Это может звучать парадоксально, но на самом деле у многих из них значительная часть рациона приходится на так называемые «пустые калории», а витаминов не хватает.
  • Будущие и молодые мамы, которые не уделяют достаточно внимания здоровому питанию. В эти периоды жизни необходимо уделять внимание рациональному питанию кормящей и беременных женщин, независимо от времени года.
  • Люди с хроническими заболеваниями ЖКТ. В этом случае витамины просто плохо усваиваются. Например, при гастритах часто нарушается обмен витаминов группы В, а при угнетении кишечной микрофлоры возможен недостаток витамина К.
  • Люди, долгое время употребляющие лекарства. В частности, прием гормональных контрацептивов и эстрогеновых препаратов лучше сочетать с повышенными дозами фолиевой кислоты, аскорбиновой кислоты и витамина В12.
  • Люди пожилого возраста. Для них чрезвычайно важно следить за уровнем витаминов D и В12.
  • Злоупотребляющие алкоголем. У них плохо усваивается целый ряд питательных веществ, особенно А, С, D и большинство витаминов группы В. Если вы курите, стоит уделить особое внимание витаминам С и В12.

Профилактика весеннего авитаминоза (гиповитаминоза)

Тем, кто относится к группе риска, стоит периодически сдавать анализы на содержание витаминов в сыворотке крови и по согласованию с лечащим врачом принимать витаминные препараты. Для всех остальных наилучшая профилактика авитаминоза – здоровое питание. Никакие витаминные препараты и биодобавки, даже самые дорогие и качественные, не будут столь же эффективны, как регулярное употребление продуктов с высокой «пищевой плотностью», тех, у которых высоко содержание ценных питательных веществ относительно калорийности. Естественно, во время антарктической зимовки универсальные витаминные препараты спасли бы вам жизнь, но исследования показывают, что в обычных условиях, «для профилактики», их употребление здоровым человеком практически бесполезно.

Что делать при весеннем авитаминозе

Если вы заметили у себя определенные признаки авитаминоза, то первым делом стоит попробовать уравновесить свой рацион.

  • Отдавайте предпочтение продуктам с наименьшей степенью промышленной обработки и очистки: это могут быть нерафинированные растительные масла, продукты из цельнозерновой муки, нешлифованный рис, цельный творог вместо сладких творожков, мясо и птица вместо колбасных изделий.
  • Следите за разнообразием, старайтесь не употреблять одни и те же блюда больше двух-трех раз в неделю.
  • Старайтесь, чтобы термическая обработка продуктов как можно меньше сказывалась на их пищевой ценности: готовьте рыбу и овощи на пару или под грилем минимально необходимое количество времени, не перегревайте растительное масло.
  • По возможности употребляйте как можно больше сырых фруктов и овощей. Увы, в зимнее время многие из них тоже теряют пищевую ценность после длительного хранения, но это не повод отказываться от полезных сухофруктов, орехов, цитрусовых. Даже долго хранившееся яблоко принесет больше пользы, чем пакетированный сок.
  • Из домашних заготовок стоит предпочесть квашеные, а не маринованные овощи: именно в них вследствие естественной ферментации содержание витаминов наибольшее, в то время как в уксусных маринадах витамины практически отсутствуют.
  • Ограничьте вредные привычки – курение, алкоголь, чрезмерное употребление сладостей.

Если после двух-трех недель такой «диеты» симптомы гиповитаминоза не исчезли, стоит сдать анализы на содержание витаминов в сыворотке крови, и лишь затем целенаправленно принимать нужные препараты. Если и это не помогает, лечение авитаминоза нужно сочетать с поиском хронических заболеваний, мешающих усвоению витаминов.

И не забывайте про утреннюю зарядку, контрастный душ, умеренные физические нагрузки. Это отлично тонизирует организм, помогает бороться с усталостью, нормализует сон. Приобретите небольшой тренажер, например, степпер для дома или иной тренажер, и помогайте своему организму справляться с признаками весеннего авитаминоза.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector