polepin.ru

Плюсы и минусы диеты Дюкана

Диета Дюкана: как быстро похудеть, не считая калорий

Диета Дюкана – это созданная французским диетологом Пьером Дюканом малоуглеводневая диета. Ее суть состоит в том, что вы едите много белковой пищи (но избирательно) и сильно ограничиваете потребление углеводов.

Эта диета считается одной из самых эффективных по скорости похудения и закреплению результата. Известно, что с помощью диеты Дюкана похудели герцогиня Кембриджская и Дженнифер Лопес.

Диета Дюкана делится на четыре этапа

  1. Атака
  2. Чередование
  3. Закрепление
  4. Стабилизация

Этап диеты “атака” – можно есть только белковые продукты. При “чередовании” в рацион добавляются овощи. На этапе “закрепление” можно есть один фрукт и кусочек твердого сыра в день. “Стабилизация” – человек возвращается к привычному режиму питания.

Важный момент: на любом этапе диеты Дюкана пейте минимум 1,5 литра воды в день, старайтесь много ходить пешком и обязательно потребляйте овсяные отруби каждый день.

Диета Дюкана: что можно есть на первом этапе

Обязательно каждый день необходимо съедать 1,5 столовые ложки овсяных отрубей. Этап “атака” в зависимости от веса желающего похудеть, может длиться от 2 до 10 дней.

Так, если вы хотите сбросить 5–10 кг – первый этап диеты Дюкана должен длиться 2–3 дня; 10–20 кг – 3–5 дней; 20–30 кг – 5–7 дней; более 30 кг –10 дней.

В этот период можно есть только нежирные белки — белое мясо, нежирную телятину, птицу, яйца, рыбу, молочку. В день можно съедать два яйца.

Диета Дюкана: второй этап, что можно есть

На втором этапе диеты Дюкана каждый день нужно съедать 2 столовые ложки овсяных отрубей.

Во время этапа чередования нужно чередовать дни с полностью белковым рационом с днями, когда в меню есть и белки, и овощи (кроме крахмалосодержащих).

Если вы хотите похудеть менее чем на 10 кг, используйте схему 1/1 – один день есть белок, а один – белок и овощи. Можно также худеть по схеме 3/3 (если в ваших планах – избавиться от 10-20 кг) и 5/5 (если ваша цель – сбросить 20-30 кг).

Диета Дюкана: что можно есть на этапе закрепления

На этом этапе разрешены хлеб, фрукты, сыр, сладости. Его продолжительность рассчитывается так: 1 потерянный килограмм = 10 дней в 3-й фазе.

Разрешается есть один фрукт в день, один кусочек сыра в день, один раз в неделю можно есть бекон либо же свинину, а также картофель и крупы. На этом этапе нужно включить в меню 2,5 столовые ложки отрубей в день.

Один день в неделю желательно делать исключительно белковым.

Запрещены фрукты, содержащие много сахара: бананы, вишни, черешни, виноград, инжир.

Один раз в неделю можете позволить себе “праздник желудка”: есть все, что хочется!

Четвертый этап диеты Дюкана: стабилизация

На этом этапе вы возвращаетесь к привычному питанию. Но необходимо соблюдать следующие принципы: один день в неделю должен быть чисто белковым; три столовых ложки овсяных отрубей в день; минимум 1,5 литра воды в день; продолжительные пешие прогулки.

Кому противопоказана диета Дюкана

Страдающим от болезней почек, печени, нарушения обмена веществ. Также запрещена эта диета людям с подагрой, при беременности и кормлении грудью. Есть и ограничения по возрасту – до 18 лет.

Диета Дюкана: плюсы

Несомненный плюс – возможность быстро потерять лишние килограммы. Также радует более-менее разнообразное питание во второй и четвертой фазах диеты.

Кроме того, нет ограничений в количестве пищи и времени приема, никакого подсчета калорий и жестких ограничений.

Минусы диеты Дюкана

Из-за переизбытка белка человек может чувствовать себя усталым, у него пропадает аппетит. Также среди негативных моментов – неприятный запах может исходить изо рта и от тела.

Возможны гормональные сбои, проблемы с желчным и запоры. Также из-за переизбытка белка в организме происходит повышение уровня холестерина в крови.

Выраженный дефицит микроэлементов и витаминов, что ведет к проблемам не только с внешним видом, но и с нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной системой.

Диета Дюкана: суть, плюсы и минусы белковой диеты

Сегодня белковая диета Дюкана — одна из самых модных систем похудения не только в России, но и на Западе. Французский диетолог Пьер Дюкан, разработавший ее, утверждает, что эта диета может навсегда избавить от лишнего веса, ему вторят те, кому удалось избавиться от лишнего веса (их восторженные отзывы можно найти на многочисленных форумах). Давайте разберемся, в чем же особенности этой системы питания и каково ее меню.


Суть диеты Дюкана

Главный девиз диеты Дюкана – «Ешь столько, сколько хочешь!» И этим все сказано. Система питания не накладывает ограничений на количество съеденной в день пищи, поэтому вы не будете испытывать голода, а значит, не будет и срывов, которые неизбежны при строгих диетах. Однако свой рацион питания все же нужно будет пересмотреть: в течение всего времени, что вы будете сидеть на диете, в свое меню вы должны будет включить продукты с высоким содержанием белка, а вот количество углеводов придется существенно ограничить. Так что эта диета не подходит вегетарианцам.

Но если не ограничивать количество потребляемой пищи, возникает вопрос: за счет чего человек худеет? Лучше всего на него ответил сам Пьер Дюкан: «Взрослый организм использует белки для ухода за телом: для роста волос, обновления кожи, красных кровяных телец и т.д., но не умеет толком усваивать белки. Когда человек потребляет много белков, происходит большая потеря энергетических запасов организма, который практически не пользуется белками в накопительном смысле, он берет только то, что нужно для обновления тела, следовательно, человек потребляющий только белковую пищу не набирает вес. Когда я это осознал, я понял, что можно дать людям возможность есть свободно, в нормальных количествах, при этом не толстея».

Диета очень эффективна: благодаря ей можно скинуть от 3 до 5 кг за неделю. Однако возможно это только при четком соблюдении всех основных этапов диеты.

Основные продукты для диеты Дюкана

В список входят 72 продукта, из которых можно готовить абсолютно любые блюда. При этом их можно солить, перчить, приправлять специями и травами. В день необходимо выпивать не меньше 2 литров жидкости — воды, травяного, черного или зеленого чая, кофе.

Основными продуктами диеты являются:

  • Говядина
  • Телятина
  • Мясо птицы
  • Нежирный бекон
  • Субпродукты
  • Перепелиные и куриные яйца
  • Рыба
  • Морепродукты
  • Обезжиренное молоко
  • Сыр тофу

Этапы диеты Дюкана

Диета Дюкана состоит из четырех этапов, каждый из которых имеет свои особенности. Первые два этапа — для похудения, последние два — чтобы не набрать вес снова. В середине между двумя фазами человек уже достигает нормального веса.

Этап 1: «Атака»

Короткая фаза, во время которой можно есть исключительно белковую пищу. Ее продолжительность рассчитывается индивидуально, исходя из количества килограммов, которые вы планируете сбросить, но ее максимальный срок составляет — 10 дней. Во время первого этапа можно сбросить от 1,4 до 5 кг.

Читать еще:  Диета при жировом гепатозе

Как рассчитать продолжительность этапа:

  • излишек веса 10-20кг – длительность 3-5 дней;
  • излишек веса 20-30кг – длительность 5-7 дней;
  • излишек веса 30кг и более – длительность 7-10 дней.

Во время этого этапа рекомендованы:

мясо птицы (индейки и цыпленка), постная говядина, говяжий язык, морепродукты, телятина, рыба, приготовленная на пару, гриле или отварная, морепродукты, яйца и обезжиренные молочные продукты.

Запрещены: утка, гусятина, свинина, баранина, филейная часть говядины, сахар, любые овощи и фрукты, мучное.

  • Все продукты должны быть приготовлены без масла и жира. Зато калории считать не придется.
  • В день нужно съедать 1,5 столовых ложки отрубей.
  • Ежедневная прогулка не менее 20 минут в день и занятия спортом.
  • Не менее 2 литров жидкости в день.

Этап 2: «Круиз»

Во время этой фазы диеты нужно чередовать дни чистых белков и белково-овощные дни. Продолжительность этапа — от 2 до 6 месяцев или до тех пор, пока вы не достигнете идеального веса. Скорость потери лишнего веса — 1 кг в неделю.

Во время этого этапа разрешены все продукты фазы «Атака», а также любые овощи, кроме крахмалистых (картофель, кукуруза, горошек, фасоль). При приготовлении пищи можно использовать специи, соль в разумных количествах, лук, соевый соус, зелень, лимон и цедру цитрусовых.

Запрещены: авокадо, бобы, фасоль (не стручковая), горох, чечевица, кукуруза, горошек, картофель, оливки/маслины, все виды круп и макаронных изделий.

  • Потребление овсяных отрубей увеличивается до 2 ст. ложек в день.
  • При запорах вы можете употреблять 1 ст.л. пшеничных отрубей.
  • Старайтесь есть не больше 1 кг молочных продуктов в день.
  • Ходите пешком минимум 30 минут в день.

Этап 3: «Консолидация» или «Закрепление»

В этой фазе вы постепенно возвращаетесь к привычному рациону питания, который был до диеты. К продуктам диеты постепенно начинают добавляться хлеб, рис, растительное масло, фрукты, макароны, картофель. Продолжительность этого этапа зависит от того, сколько килограммов вам удалось сбросить к этому моменту. На каждый ушедший килограмм приходится 10 дней: если вы сбросили 3 кг — то 30 дней, если 10 кг — то 100 дней. Учтите, за каждые 10 дней третьей фазы вы будете терять еще 1 кг.

  • Ежедневно съедайте 2-3 столовых ложки отрубей и 3 ложки меда.
  • Один день в неделю полностью оставьте белковым (Дюкан рекомендует четверг, этот день станет своеобразным страховым полисом против возвращения веса).
  • Ежедневно гуляйте не меньше 35 минут в день и занимайтесь спортом.
  • Фаза «Закрепление» позволяет устраивать «празничные ужины» – 2 раза в неделю, на которых можно есть все, что душе (а точнее желудку) угодно.

Этап 4: «Стабилизация»

Это заключительная фаза. Во время этого этапа вы возвращаетесь к обычной жизни. Вы можете позволить себе неограниченное количество белка, овощей и фрукты, но один раз в день: два куска ржаного хлеба, кусочек сыра, два крахмалосодержащих продукта. В идеале этот этап должен продлиться всю жизнь.

  • Один белковый день в неделю.
  • Пейте не меньше 2 литров жидкости.
  • Ходите пешком хотя бы 20 минут в день, Забудьте о лифтах и эскалаторах и занимайтесь спортом.
  • Ежедневно съедайте 3 ложки отрубей.

Плюсы диеты Дюкана

  • Очень проста. Ее можно придерживаться как дома, так и на отдыхе.
  • Лишние килограммы уходят довольно быстро — и это отличная мотивация для того, чтобы соблюдать ее до конца.
  • Диета нежесткая и подходит тем, кто любит вкусно поесть.
  • Не имеет ограничений по количеству потребляемой пищи. Кроме того, есть можно в любое время.

Минусы диеты Дюкана

  • Диета Дюкана противопоказана беременным и кормящим грудью женщинам, а также тем, у кого нарушен обмен веществ, есть заболевания почек, сердечно-сосудистой системы.
  • Недостаточно сбалансирована, поэтому чревата недостатком витаминов и микроэлементов.
  • Во время диеты возникает нехватка жиров, поэтому диетологи рекомендуют добавлять в пищу немного жира растительного происхождения, например оливкового масла.
  • При соблюдении диеты могут вырабатываться кетоновые тела, способствующие не только снижению аппетита, но и повышенной утомляемости в первые несколько дней.
  • Диета может не понравиться тем, кто не умеет или не любит готовить.

Диета Дюкана: плюсы, минусы, полезные рецепты

Вера Макарова

Одна из самых популярных диет за последнее время, прокатившаяся буквально волной — система питания Пьера Дюкана. Похудение она обещает очень быстрое, результат на всю жизнь и, к тому же, можно есть достаточно много «запрещенных» в иных диетах продуктов. Телеканал «360» разбирает подробно, в чем подвох.

В основе диеты — постепенное изменение пищевых привычек, обмена веществ и образа жизни: автор настаивает, что диета не будет работать без хотя бы небольшого количества регулярных кардионагрузок, без обязательных двух литров жидкости и употребления овсяных отрубей.

Питание состоит из четырех фаз: атаки, когда человек в течение недолгого времени питается только белками, чередования — белковая пища чередуется с белково-углеводной до достижения результата, закрепления — постепенное возвращение привычной пищи и стабилизации на протяжении всей жизни — привычное питание с некоторыми правилами, при соблюдении которых Дюкан гарантирует сохранение веса на протяжении всей жизни.

Принципы эти таковы: один «разгрузочный» (белковый) день в неделю, кардионагрузки, употребление двух литров воды в день и ежедневное употребление трех столовых ложек овсяных отрубей.

Для каждого из периодов существует строгий список разрешенных продуктов, которые разрешено комбинировать между собой, есть в любых количествах и в любое время суток.

Что говорят специалисты

Питание, основанное только на белковой пище, однозначно вредно для здоровья — организм накапливает вредные вещества слишком быстро и выводить их не успевает, а если у худеющего к тому же не очень здоровые почки и печень, то справиться с повышенной нагрузкой без последствий может оказаться очень сложно.

Диетологи рекомендуют для здорового питания употреблять не более 500 граммов мяса в неделю.

Отруби — одна из основ диеты Дюкана — важнейший источник клетчатки, белков, витаминов группы В, А и Е, минеральных веществ, значительного количества пищевых волокон и β-глюкана. Ценность отрубей для диеты в том, что, попав в желудок, отруби не претерпевают никаких изменений и этим нормализуют микрофлору кишечника, а разбухая под действием жидкости, играют роль адсорбента, который помогает очиститься кишечнику, и тем самым призваны помочь организму справиться с преимущественно белковой пищей.

Также нежелательно и отсутствие жиров в рационе — а жиры в диете Дюкана не приветствуются совсем: большое место отдано обезжиренным молочным продуктам, мясу и так далее. К тому же зачастую намеренно обезжиренные продукты могут оказаться гораздо более вредными для организма, чем их жирные аналоги — за счет консервантов, добавленных в их состав.

Не совсем корректно и полное исключение фруктов на первых двух этапах.

Наиболее правильным с точки зрения здорового питания является этап закрепления — в нем сбалансированно присуствуют почти все продукты, ограничивается мучное, сладкое и слишком жирное, но при этом разрешен один «загрузочный» прием пищи в неделю, когда можно позволить себе все что угодно. Сопровождается это все умеренным кардио и большим количеством воды.

Читать еще:  Диета при хроническом пиелонефрите

Действенна ли диета Дюкана?

Да, однозначно, как и любая монодиета (которой, по сути, она и является на определенных этапах). Опасна ли? При умном и сдержанном подходе, сделанных заранее анализах и тщательно проработанном меню есть все шансы получить больше пользы, чем вреда. Сам Дюкан настаивает на том, что диету можно держать лишь два раза в жизни с перерывом не менее чем в два года.

Рецепты диеты Дюкана

Даже если вы не сторонник этой диеты или не собираетесь сидеть на диете вообще, некоторые рецепты могут оказаться весьма полезными и, главное, совсем простыми в исполнении.

Ингредиенты

  • Фарш из индейки — 500 гр;
  • Яйца — 2 шт;
  • Петрушка — 1 пучок;
  • Сыр нежирный — 100 гр;
  • Отруби овсяные — 6 ст. л;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;

Способ приготовления

1. Фарш смешиваем с овсяными отрубями, яйцами, солим, перчим и оставляем ненадолго отдохнуть, чтобы набухли отруби.

2. Мелко рубим петрушку и смешиваем ее с натертым сыром — это будет начинка для зраз.

3. Затем фарш необходимо отбить, чтобы он стал более плотным.

4. Формируем из фарша небольшие блинчики, в середину кладем начинку из сыра и зелени. Заворачиваем, придаем форму.

5. Выпекать зразы можно в духовке при температуре 180 градусов, преварительно выложив на пекарскую бумагу, или жарить на сковородке, сбрызнутой растительным маслом.

Ингредиенты

  • Овсяные отруби — 6 ст. л;
  • Творог 0% – 2−3 ст.л.;
  • Сахарозаменитель — по вкусу;
  • Яйцо — 1 шт;
  • Овсяная мука — 1 ст. л;
  • Разрыхлитель — 1 ч. л;
  • Ваниль

Способ приготовления

1. Все ингредиенты смешиваем, творог лучше брать плотный, чтобы печенья не растекались. Вымешиваем тесто. В зависимости от того, какой вы предпочтете творог — консистенция его может быть как густая овсяная каша или же быть плотнее и держать форму.

2. Формируем шарики и выкладываем на пекарскую бумагу. Выпекаем в духовке при темературе 200 градусов в течение 20 минут.

Диета Пьера Дюкана

После выхода в свет книги известного французского диетолога Пьера Дюкана, огромное количество людей по всему миру стали использовать принципы этой диеты для похудения.

Содержание

Данная диета имеет свое сходство с другими различными малоуглеводными диетами, например с кето-диетой. По утверждению Пьера Дюкана, каждый человек с рождения имеет какое-то определенное число жировых клеток, называющихся адипоцитами и, чем их больше, тем больше склонность к лишнему весу.

Кроме этого, при безразмерном питании эти клетки могут делиться и тем самым вызывать еще большую вероятность развития ожирения. При похудении, количество жировых клеток не уменьшается, меньше становится лишь их размер. Именно поэтому так тяжело удерживать желаемый вес после сброса лишних килограмм. Вследствие этого диета Пьера Дюкана представляет собой целую систему питания, придерживаться которой, автор советуют всю жизнь.

Это может быть Вам интересно

Система питания Пьера Дюкана

Убыль веса будет составлять от 3 до 5 кг в неделю, в зависимости от фазы. Продолжительность диеты варьируется несколькими месяцами до пожизненного соблюдения и состоит из четырех фаз.

Фаза «Атака»

Называется она так, потому что вам необходимо атаковать свои адипоциты, включив процесс расщепления жиров. Продолжительность фазы зависит от количества лишнего веса. Вот примерные цифры для ориентира.

Хотите сбросить от 10 до 20 кг, ваша фаза атаки составит от 3 до 5 дней

20-30 кг, фаза составит 5-7 дней

И больше 30 кг, 7-10 дней

На этом этапе убыль в весе составит от 3-6 кг. Рацион будет состоять только из белковой пищи: рыба, яйца, мясо, молочные продукты. Очень важно выпивать много воды, не меньше двух литров в день. Есть можно сколько угодно и в любое время, необходимо лишь придерживаться некоторых правил:

Исключить вареную говядину, свинину, телятину, утятину, крольчатину. Мясо можно есть жареным, только без использования масла или соуса при жарке.

Можно есть цыпленка или индейку, но без кожи, а также говяжью печень, постную ветчину, отварную рыбу, морепродукты.

Яичный белок можно кушать без ограничений, а желтков не больше двух в день.

На диете разрешены молочные обезжиренные продукты.

Сахар есть нельзя, пищу солим мало и редко.

Можно использовать заменитель сахара для приготовления различных блюд, а также специи, чеснок, лук, приправы, лимонный сок и горчицу.

Рекомендуются получасовые прогулки или занятия спортом.

Кроме всего этого, во время фазы «Атаки» нужно съедать по две столовых ложки овсяных отрубей каждый день. Отруби придают ощущение сытости, улучшают работу сердца и препятствуют запорам, которые могут беспокоить на ранних этапах диеты.

Фаза «Круиз»

Суть фазы заключается в чередование двух различных дней: белковый день и день, когда к белковым продуктам вы добавляете в рацион сколько угодно овощей. Кушать можно следующие овощи: вареные, запеченные в фольге, сырые, баклажаны, спаржу, брокколи, любую капусту, сельдерей, кабачки, лук, огурцы, перец, грибы, редьку, тыкву, шпинат, репу, помидоры. Исключаем овощи, содержащие крахмал, – картофель, горох, чечевица, бобы, зерновые и в том числе рис. Итак, правила второго этапа:

Дни, проведенные на чистом белке, как в фазе «Атаке», нужно будет чередовать с днями, когда будут добавлены овощи. Количество чередуемых дней может быть различно, в зависимости от ваших целей.

Если ваша цель сбросить менее 10 кг, рекомендуется чередовать вот так – 1/1. То есть, один день белковый, а следующий белковый в дополнение с овощами.

Если ваша цель 10-20кг, чередуйте вот так – 5/5. Значит, что 5 дней белковых, а следующие 5 белковые с овощами.

При сбрасывании 20-30 кг, также рекомендуемое чередование 5/5.

Увеличиваем количество потребляемой овсянки до 2.5 ложек в день

Увеличиваем продолжительность прогулки или занятий спортом.

Для готовки блюд можно использовать:

  • Чеснок
  • Желатин
  • Водоросли
  • Лайт напитки
  • Специи
  • Корнишоны
  • Аджику
  • Горчица
  • Соевый соус
  • Рыбные консервы (натуральные)
  • Уксус
  • Тофу

Фаза «Закрепление»

Данный этап необходим для закрепления достигнутого результата и предполагает собой возвращение к обычному питанию. Основная задача фазы – не допустить возвращения сброшенных килограммов. Продолжительность фазы в днях будет равна количеству потерянных килограмм умноженному на 10. Кроме продуктов, разрешенных на предыдущих двух фазах, можно съедать в день –

Порцию фруктов, кроме винограда, бананов и черешни.

40 г сыра с малой жирностью

И 2 порции крахмалистых продуктов в неделю.

Кроме всего этого, позволено 2 приема пищи, на которых вы можете есть все что угодно! Но очень важно, чтобы эти два приема состоялись в разные дни, не следующие друг за другом. Обязательным условием этой фазы будет включение белкового дня в недельный рацион.

Читать еще:  Корейская диета: плюсы и минусы

Фаза «Стабилизация»

Цель этапа – стабилизация веса. Соблюдается лишь два принципа:

Один день в неделю – белковый.

3 столовых ложки овсяных отрубей в день.

Продолжительность фазы не ограничена, но Пьер Дюкан рекомендует соблюдать данный этап всю жизнь.

Плюсы диеты

Диета является достаточно эффективной. При соблюдении всех правил вес будет уходить быстро и в короткие сроки. Важным является то, что диета рассчитана на долгое время и позволит не только существенно похудеть, но и закрепить достигнутый результат. При длительном ее применение обмен веществ в организме придет в норму, что является важным фактором в сохранение нужного веса. Диета Дюкана сытная и достаточно неплохо переноситься, за исключением фазы «Атаки». Набор продуктов очень разнообразен и в течение всей диеты вы не будете ощущать мучительное чувство голода.

Минусы диеты

Диета Дюкана, как и большинство диет, основана на существенном ограничении углеводов в рационе, что приводит к проблемам пищеварения, в частности к запорам. Во избежание этого пейте больше воды и вместе с белковой пищей старайтесь употреблять клетчатку, то есть овощи. Еще один минус – это ограничение в приеме жиров. Известно, что жирные кислоты очень важны для нашего здоровья, но не все они будут полезны. О том, какие жиры можно и нужно потреблять, а какие нет, я писал в статье о жирах.

Кроме этого, во время диеты ощущается острая нехватка витаминов, поэтому целесообразным будет добавление поливитаминного комплекс. Любая белковая диета приводит к существенному увеличению концентрации кетоновых тел.

В любом случае, перед тем как начинать худеть по диете Пьера Дюкана, в обязательном порядке проконсультируйтесь с врачом.

Личный опыт

Гречневая диета для похудения

Минусы диеты Дюкана

Но несмотря на отзывы диетологов, диета Дюкана в настоящее время используется миллионами людей, которые не подозревают, что на них с успехом делают бизнес. По оценкам аналитиков, ежегодно во всем мире продаются брендированные продукты и книги на сумму, превышающую 100 миллионов евро.

Плюсы и минусы диеты Дюкана изучены в широкомасштабных исследованиях, включивших в себя 5 тысяч человек. Она не лучшим образом отразилась на здоровье многих из них, а 80% исследуемых вернули потерянные килограммы в последующие годы.

Удержать вес позволяет лишь индивидуальная программа похудения.

Диета Дюкана, вред или польза?

Как вы уже наверное знаете, диета Дюкана является маложирной низкоуглеводной диетой. Она сродни кремлевке или диете Аткинса, или любимой спортсменами сушке, и имеет те же последствия для организма.

Диетологи назвали этот метод похудения шок-диетой. Действительно, она вредна и имеет большое количество противопоказаний.

В отношении пользы диеты Дюкана говорить сложно, скорее, её можно назвать очень привлекательной. Она действительно работает, причем даже в самых тяжелых случаях, когда ни одна другая диета уже не помогает.

Быстрая потеря килограммов на этапе атаки мотивирует продолжать и поддерживает настрой на похудение. Худеют реально все.

И при этом она не требует от худеющего особых усилий. Не надо голодать и считать калории, нет необходимости ограничивать себя в пище и жить по режиму. От вас требуется всего лишь потребление продуктов из предложенного круга и соблюдение несложных правил диеты.

Поклонники диеты Дюкана находят в ней много плюсов:

    Диета, как и сушка тела, позволяет избавиться не только от жира, но и от целлюлита. Кожа подтягивается и становится гладкой.

Безопасность (относительная), так как большинство продуктов имеют натуральное происхождение.

Если вы любите поесть, вам она точно понравится, так как не агрессивна.

  • Простота диеты и отсутствие строгого режима позволяют соблюдать её, где бы вы не находились.
  • Но так ли всё прекрасно?

    Минусы диеты Дюкана, отзыв врача

    Диета не для подростков
    Но как бы то ни было, минусы диеты перевешивают все плюсы.

    Нагрузка белком очень опасна для людей с заболеваниями почек, печени, поджелудочной железы. Диета противопоказана подросткам, беременным, кормящим мамам, есть и другие многочисленные противопоказания.

    Атаку тяжело переносят буквально все — запах ацетона изо рта, резкое снижение аппетита, слабость и умственная вялость обычные спутники белковых дней.

    Снижение жиров в рационе может привести к нарушению гормонального фона, так как для синтеза многих гормонов, в том числе и половых, требуется их достаточное поступление с пищей.

    Избыток белка при недостатке жиров и углеводов нарушает работу желудочно-кишечного тракта и печени. Может спровоцировать образование камней в почках. Обуславливает развитие дефицита некоторых витаминов и минералов.

    Даже при обильном питье во время диеты могут быть запоры, так как белок усваивается почти полностью, а ложка отрубей это не решение проблемы.

    Во время диеты рекомендуется заменить сахар на сахарозаменители, ни один врач не считает их полезными для здоровья.

    Резкое похудение чревато нарушением менструаций, особенно если ваш цикл ещё не устоялся.

    Как показали исследования, диета Дюкана отнюдь не формирует пищевое поведение. В 80% случаев вес возвращается.

    На взгляд профессионального врача минусы диеты Дюкана делают её опасной, и применять её не стоит. Это авторская программа похудения, в которой, если отнестись вдумчиво, много противоречий. Вот факты, говорящие о том, что диета создана не профессионалом:

    Несбалансированность — организм лишается жиров чуть менее, чем полностью, хотя существует минимальная суточная потребность в жирах, необходимая для нормального метаболизма (40-50 грамм в сутки).

    Это приводит к нарушению усвоения витамина А, Е, Д, а вследствие этого к проблемам с кожей, иммунитетом, нарушению усвоения минералов (например, кальция). Создается риск остеопороза, кариеса, и даже онкологических заболеваний.

    Овощи и цельнозерновые крупы в диете Дюкана расцениваются как источник «медленных» углеводов.

    В то же время уровень сахара при потреблении многих овощей возрастает так же быстро, как при употреблении обычного сахара, а организму совершенно всё равно, какого помола была мука, усвоение и влияние на обмен инсулина одинаково.

    Дюкан утверждает, что соотношение углеводов к жирам и белкам как 5:3:2 оптимально, так как такое же соотношение есть в грудном молоке.

    Но люди не питаются грудным молоком всю жизнь, и вывод о том, что это соотношение верно — всего лишь ничем не подтвержденное личное мнение.

    Кишечник человека не приспособлен к перевариванию мясной пищи в большом количестве. Известно, что избыток мяса в рационе может стать причиной рака прямой кишки.

    Ваше тело принадлежит только вам, и вы вправе делать с ним, что хотите. Но если вы желаете себе долгой и здоровой жизни — не спонсируйте чужой бизнес за счет собственного здоровья, его ресурсы не восполняются.

    Чтобы избавиться от лишнего веса нужно не так уж и много – взять под контроль свой аппетит и следовать не модной диете, а той, что учитывает ваши потребности и ваш образ жизни, индивидуальной.

    –>
    Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector