polepin.ru

Диета на свежевыжатых соках: плюсы и минусы, рецепты

Диета на соках — отличный способ снизить вес и укрепить иммунитет

Диета на соках из натуральных продуктов приносит большую пользу для организма.

С ее помощью получается не только снизить вес, но и избавиться от некоторых косметических дефектов на коже благодаря витаминам, содержащимся в данных напитках в большом количестве.

В чем суть соковой диеты: польза и особенности

Главной особенностью соковой диеты для похудения является то, что в ней используются только натуральные свежевыжатые напитки, т.к. магазинная продукция не приносит никакой пользы.

Плюсы и минусы

Во фруктовых нектарах содержатся колоссальные дозы витаминов, которыми насыщается весь организм, а кожа становится бархатной и гладкой со временем, поэтому многие женщины предпочитают именно этот вариант для снижения веса.

Похудение в данном случае происходит за счет уменьшения количества употребляемых калорий и выведения вредных веществ, т.к. любые нектары обладают очищающими функциями.

Диета на соках фреш может длиться от 1 до 7 дней, а ее эффективность зависит от конкретного вида напитка:

  • Нектары с мякотью быстрее утоляют чувство голода т.к. в них содержится полезная клетчатка;
  • В апельсиновом фреше много сахара, поэтому их употреблять можно в ограниченном количестве;
  • Томатный напиток является более сытным и низкокалорийным;
  • Овощные нектары лучше всего подходят для похудения, т.к. в них мало калорий, но все же рекомендуется сочетать их с фруктовыми.

Преимущества диеты на свежевыжатых соках:

  • Быстрый результат;
  • Эффективное очищение;
  • Укрепление иммунитета;
  • Уменьшение целлюлита.

Есть также и недостатки: для диабетиков подходит только яблочный напиток, т.к. все остальные содержат большее количество сахара. Во время диеты может беспокоить чувство голода, ведь ее рацион не считается сбалансированным.

Сколько килограммов уходит

В 100 г любого сока содержится от 37 до 70 Ккал – это небольшой показатель, т.к. в день приходится выпивать не более трех литров. За неделю вес убывает примерно на 5-8 килограммов, но все зависит от конкретного рациона.

Независимо от того, какой режим питания применяется, нужно убрать из меню жареную, мучную, сладкую и копченую пищу, а при появлении чувства голода перекусывать свежими овощами или фруктами.

Диета на соках: меню, популярные рецепты

Правила похудения очень простые:

  • Для эффективного сброса веса можно кушать только овощи и фрукты, пить соки. Остальные продукты не должны присутствовать в рационе;
  • Во время жестких монодиет не рекомендуется заниматься спортом, т.к. организм может быть ослаблен;
  • Лучше всего дробить приемы пищи, и кушать каждые 1,5-2 часа.

Соковая диета на 5 дней

При таком режиме питания можно кушать только овощи и фрукты, а пить – соки. За все время вес снижается на 5-7 килограммов.

  • 08.00: пьем чашечку зеленого чая;
  • 08.30: выпиваем нектар из яблок;
  • 10.00 – употребляем 100 г лимонного сока, еще через полчаса – ананасового;
  • 12.00: пьем апельсиновый фреш (100 г);
  • 13.00: перекручиваем блендером свежее яблоко, морковь, свеклу и сельдерей, кушаем салат;
  • С 16 до 17. 00 пьем любые нектары;
  • На ужин в 18. 00 съедаем 100 г ананаса и выпиваем стаканчик сока из него;
  • До 9 вечера пьем морковный или томатный напиток.

Диета на яблочном соке

Этот жесткий рацион длится не более трех дней, в течение которых вес снижается на 3-5 килограммов. В меню присутствует только натуральный яблочный нектар, и его нужно пить строго по времени:

  • 08.00 – 1 стакан;
  • 10.00 – 2 стакана;
  • 12.00 – 2 стакана;
  • 14.00 – так же;
  • 16.00 – 200 г;
  • 18.00 – аналогичная порция;
  • 20.00 – пьем 2 стакана напитка и принимаем теплую ванну.

На томатном

В основе рациона здесь находятся помидоры и томатный сок, но, помимо них, можно кушать рис, мясо, сыр, кисломолочные продукты и фрукты. Данный режим позволяет похудеть на 5 кг всего за неделю.

Примерное ежедневное меню:

  • Завтракаем 100 г творога, ломтиком ржаного хлеба, фруктами, пьем стаканчик сока из томатов;
  • Обедаем порцией отварного риса, свежими овощами, кушаем запеченное яблоко и выпиваем 100 г напитка;
  • На полдник – кусочек сыра и свежий помидор;
  • Ужинаем овощным салатом и котлетой из нежирного мяса, запиваем соком (100 г).

На лимонном

Для разгрузочных дней рекомендуется лимонный напиток – мощный жиросжигатель, с помощью которого удается похудеть на 2 килограмма. Пить его нужно с утра и до самого вечера, другие продукты запрещены.

Как приготовить лимонный напиток с кефиром:

  • В двух литрах кисломолочного продукта растворяем сок из одного лимона;
  • Хорошенько встряхиваем или взбалтываем смесь.

На апельсиновом

Проводить разгрузку можно также и на апельсиновом нектаре, но здесь есть ограничения: из-за высокого содержания сахара и калорий (100 Ккал на 100 г) данный метод рекомендуется практиковать не чаще 1 раза в месяц для того, чтобы сбросить 1-2 кг и очистить свой организм.

Меню разгрузочного дня:

  • Утром пьем стакан фреша и съедаем 100 г сыра;
  • Через каждые 2 часа выпиваем по 100 г напитка, и так до 8 вечера.

На гранатовом

Для похудения на 5 кг за неделю необходимо несколько раз в день пить по стакану гранатового нектара, а сочетать его можно с любыми низкокалорийными продуктами.

  • Завтракаем порцией вареной на воде гречки, пьем сок из гранатов;
  • Через пару часов кушаем грушу, яблоко или йогурт;
  • Обедаем кусочком отварной рыбы, 100 г гречневой каши, запиваем все соком;
  • На полдник съедаем банан;
  • Ужинаем гречневой кашей с зеленью;
  • За час до сна выпиваем стаканчик кефира (1%).
Читать еще:  Диета при сахарном диабете, что можно и что нельзя есть?

На березовом

Данный рацион сформирован по принципу раздельного питания, при котором необходимо перед завтраком и обедом выпивать по 100 г березового сока. Длится диета неделю, а вес уменьшается за это время на 4-7 килограмма.

  • Завтракаем парой отварных яиц, пьем зеленый чай;
  • Перекусываем кусочком вареной рыбы;
  • На обед варим куриную грудку (200 г);
  • Полдничаем бананом;
  • Ужинаем 100 г творога и пьем стакан кефира.

На картофельном

Сок из картофеля рекомендуется принимать в течение двух недель дважды в день по 100 г перед приемом пищи – он способствует снижению аппетита и очищению организма. Кушать можно все, что угодно, кроме запрещенных продуктов.

  • Завтракаем пачкой нежирного творога и двумя яйцами (вареными);
  • Перекусываем легким салатиком из овощей;
  • На обед кушаем овощной суп и кусочек отварной куриной грудки;
  • На полдник – стакан кефира или любой фрукт;
  • Ужинаем 100 г отварной рыбы и салатом из морепродуктов.

На овощных соках

В данном случае можно комбинировать разные виды соков, но наиболее полезными все же являются томатный и морковный. Рацион длится всего два дня, потому чаще всего он используется для разгрузки и похудения на пару килограммов.

  • Первый день: выпиваем до 2 л морковного сока, съедаем 1 кг свежей моркови;
  • Второй день: пьем такое же количество томатного напитка, кушаем до 1 кг помидоров.

Соковая диета против целлюлита

Для избавления от апельсиновой корки рекомендуется 1 раз в 2 месяца использовать это рацион, длящийся всего 4 дня. Также данный режим питания снижает вес на 4-5 кг.

Меню на все дни:

  • Первый день: выпиваем 1,5 л свежевыжатого яблочного нектара и неограниченное количество минералки;
  • Второй день: выпиваем 1,5 л 1%-ного кефира и съедаем 500 г творога;
  • Третий день: питаемся овощными салатами и зеленью, запиваем все любым соком из овощей;
  • Четвертый день: повторяем меню первого.

Советуем также ознакомиться со статьей Фруктовая диета.

Рецепты для соковой диеты

Не раз применяла соки, чтобы подкорректировать вес. Это эффективный способ поддержать стройность, стать легче на 2-4 кг за 1-2 недели, поэтому рекомендую использовать соки в качестве физиологичного, здорового, безопасного снижения, а также поддержания оптимального веса. Чтобы достичь желаемого результата, нужно использовать определенные виды соков, а подходящие правильно готовить по рецептам .

В последнее время популярно похудение на фруктовых, ягодных коктейлях (смузи), различных овощных соках. Метод не является соковой диетой в чистом виде, но считается, по сути, ее разновидностью. Употребляя полезные для здоровья соки, коктейли, вы не только незаметно, быстро похудеете, но и пополните запас полезных веществ в организме.

Что такое соковая диета

Полноценная соковая диета – рацион, в котором преобладают свежеприготовленные соки из овощей и фруктов, а также легкая растительная пища. Схем применения соковой диеты существует несколько, самая строгая из них предписывает употребление одних лишь соков (то есть, соки будут вашей единственной пищей за весь день). С учетом того, что рекомендуемый курс соковой диеты от 3 до 7 дней (а за день разрешается их выпить не более литра), можно предположить о ее достаточно сложном восприятии.

Важно знать, что соки для похудения в чистом виде – мощное средство, оказывающее очищающий эффект. Обязательно учтите особенности своего организма, непременно в начале практики разбавляйте любой фреш (как минимум – на 3 части сока – 1 часть минеральной негазированной или просто чистой, фильтрованной воды). Это необходимо, чтобы не «сорвать» желудок, не нарушить его микрофлору, нормальную работу. Иначе вместо похудения вам придется заниматься лечением, направленным на восстановление функций пищеварительной системы.

Я сама такую строгую диету на себе не применяла, но отзывы читала. Многие отзывы подтверждают сложную переносимость соковой диеты. Применять соки для похудения можно, не подвергая себя мучительным пыткам голодания. Нужно просто выбрать подходящую именно вам схему. Ждать результата придется подольше, зато от такого похудения никакого вреда, одна польза. Кроме того рекомендую попробовать витграсс: сок пшеничных проростков, который также можно смешивать с соками овощей, фруктов, готовить полезные коктейли и напитки на его основе, подходящие для соковой диеты.

  • Попробуйте пить соки для похудения, не меняя привычного питания (не сомневайтесь, эффект будет даже в этом случае!). Магазинные готовые соки для похудения не подходят, в них много сахара, консервантов. А вот свежих напитков, приготовленных самостоятельно, постарайтесь употреблять как можно больше.
  • Замените стаканом натурального фреша, разбавленного водой, завтрак и (или) ужин, на обед ешьте вегетарианские низкокалорийные блюда. При такой щадящей схеме соки для похудения, тем не менее, действуют очень эффективно.

Напитки для соковой диеты

Во-первых, имейте в виду, что на соковой диете не нужно пить чрезмерно, бесконтрольно. В общей сложности разных свежеприготовленных напитков из овощей и фруктов нужно выпивать не более одного литра за сутки. В противном случае вы рискуете не похудеть, а набрать вес (особенно, если неправильно подобрать напитки для соковой диеты).

Читать еще:  Диета при цистите

Фруктово-ягодные соки надо выбирать осторожно, в них много сахара, мало клетчатки, так что из-за чрезмерного их употребления вы рискуете поправиться.

  • Апельсиновый и виноградный соки для похудения лучше не употреблять, они хороши сами по себе, в них много витаминов, но в рационе соковой диеты они не совсем уместны.
  • Гранатовый сок – очень удачный выбор напитка для похудения, он восполняет запас железа в организме, содержит сравнительно мало сахара. Разбавленный водой гранатовый сок – не менее полезный, но не слишком вкусный, зато передозировка вам точно не грозит. Гранатовый сок можно разбавлять не только водой, но и другими соками – морковным, свекольным, яблочным, абрикосовым.
  • Морковный сок для похудения подходит, но его отличает своеобразный вкус, в чистом виде он нравится далеко не всем. Часто и много его тоже нельзя пить из-за риска перенасыщения организма бета-каротином. Лучший вариант – разбавлять фреш водой, готовить коктейли с другими овощными или фруктовыми соками.
  • Яблочный сок – также удачный вариант для похудения, на соковой диете его лучше смешивать с овощными, ягодными соками.
  • Свекольный сок – полезное, чрезвычайно сильное средство для похудения, но имеет противопоказания (нельзя пить при мочекаменной болезни, почечных недугах, при подагре, артрите, гипотонии, повышенной кислотности). Идеальный вариант – сочетание свекольного сока с морковным.
  • Капустный сок полезен не только для похудения, но и для общего здоровья. Его также лучше разбавлять с водой (3 части сока на 1 часть воды) или смешивать с другими овощными соками.
  • Тыквенный сок – наверное, единственный напиток, который диетологи разрешают не разбавлять при соковой диете, он полезен для похудения, оздоровления. При желании можно готовить полезные коктейли на основе тыквенного сока, смешивая его с другими натуральными напитками (на свой вкус).

Соковая диета: рецепты витаминных коктейлей

Специалисты в области питания и диетологии рекомендуют даже при соковой диете употреблять соки не в чистом виде (выжимка), а напитки с мякотью (овощи и фрукты очищают и просто измельчают блендером, миксером, после разбавляют водой). Такие соки для похудения более эффективны, ведь они содержат полезную клетчатку.

Свежие натуральные соки с мякотью готовят не только для похудения, а просто в удовольствие (это невероятно вкусно!). В овощные напитки при желании можно добавлять любимые специи – корицу, красный перец, мускатный орех, имбирь, куркуму.

Замечательные коктейли можно получить, смешивая такие овощи, фрукты и соки из них:

  • малина, земляника, минеральная вода (в равных частях);
  • ананасовый, лимонный или грейпфрутовый, абрикосовый сок, вода (пропорции 3:1:2:1);
  • тыквенный, морковный (или яблочный) соки, вода (все ингредиенты в равных частях);
  • томатный, капустный соки, минеральная вода (3:1:1);
  • кабачковый, яблочный, морковный соки, вода (2:2:1:1);
  • капустный, морковный соки, вода (3:2:1);
  • морковь, сельдерей, спаржа, вода (3:1:1:1);
  • огурец, свекла, вода (3:1:1).

Те, кому снижать вес нет необходимости, смело могут пить овощные или фруктовые фреши не для похудения, а для удовольствия. Используйте в рецептах клубнику, бананы, персики, киви, другие фрукты в различных сочетаниях друг с другом.

Еще раз хочу обратить ваше внимание, что сокотерапия и соки для похудения подходят не всем, учтите состояние своего организма, исключите противопоказания или посоветуйтесь с вашим лечащим врачом. Если же противопоказаний к применению соков для похудения и поправки здоровья у вас нет, то наслаждайтесь вкусами натуральных продуктов, составляйте свои собственные рецепты красоты, молодости, здоровья и долголетия!

  • Напиток для похудения

Как корица, мед помогают сбросить вес? Рецепт приготовления , рекомендации по применению, полезные свойства.

Рецепты для соковой диеты : 1 комментарий

Такое все яркое и красивое, что не может быть неполезным

Соки в организации похудения: полезно или вредно?

Похудение вкусное и эффективное — мечта многих женщин. Заложить в бункер соковыжималки фрукты или овощи и через пару минут насладиться фруктовым соком полезно и приятно. Какое влияние на состояние фигуры оказывает употребление свежевыжатых и магазинных соков?

Плюсы и минусы употребления свежевыжатых соков для похудения и здоровья

Свежеприготовленные соки благоприятно влияют на процесс похудения благодаря содержанию в мякоти клетчатки — натурального очистителя желудочно-кишечного тракта и пектинов — органических кислот, улучшающих процесс пищеварения.

Систематическое их употребление восполняет недостаток некоторых витаминов и минеральных веществ и регулирует обменные процессы. Единственное, что разрушается при приготовлении свежевыжатых соков — витамин С, содержание которого и в свежих плодах небольшое. Но зато минеральных веществ, каротиноидов, витамина Р и фолиевой кислоты в таких соках не меньше, чем в целых плодах.

Кроме того, сок дает организму дополнительную жидкость, которой зачастую не хватает в рационе.

Но, несмотря на положительные моменты, употребление свежевыжатых соков имеет и минусы:

  • Достаточно высокая калорийность.

Свежевыжатые соки не способствуют быстрому сбрасыванию веса по причине содержания в них природных сахаров — глюкозы и фруктозы. В результате быстрого всасывания они, напротив, могут спровоцировать увеличение массы тела и повышение уровня сахара в крови. По этой причине в питание для похудения лучше включать цельные плоды и ягоды.

  • Соки способствуют возбуждению аппетита, что следует принимать во внимание тем, кто постоянно борется с соблазном лишний раз поесть.
Читать еще:  Диета ПП: принципы, меню, плюсы

В таких случаях, чтобы не навредить процессу правильного похудения, желательно употреблять его перед основной трапезой.

Кроме того, некоторые свежеприготовленные соки являются хорошими помощниками в оздоровлении организма:

  • Гранатовый сок полезен при низком уровне гемоглобина, гипертонической болезни, атеросклерозе, бронхите и заболеваниях желчных путей. Включение его в рацион способствует улучшению состояния кожных покровов и волос, оказывает благотворное влияние на работу дыхательных органов, почек, селезенки, щитовидной железы.
  • Сок из грейпфрута нормализует обменные процессы и кровяное давление. Однако запивать им медицинские препараты нежелательно, потому как он способен ослаблять действие некоторых лекарств.
  • Свекольный сок — отличный помощник в борьбе с запорами, особенно в союзе со сливовым. Можно улучшить его вкус капустой, яблоком или сельдереем.
  • Сок томатный — богат антиоксидантом ликопином, который уменьшает маркеры окислительного стресса и борется с проявлениями преждевременного старения.
  • Сок фейхоа — богат содержанием водорастворимых соединений йода. Оказывает благотворное влияние на функции щитовидной железы, также полезен при пиелонефрите и заболеваниях желудка.

Распространенные заблуждения относительно использования соков для правильного похудения

  • Правильное похудение при помощи сока — отличный вариант для мечтающих сбросить лишние килограммы.

Это не совсем так, соками иногда выходят из лечебного голодания, но использовать их как монодиету, желая обеспечить эффективное похудение, не рекомендуется. Такое питание для похудения в первую очередь, раздражает слизистую оболочку желудка, так как повышается кислотность, а полноценное питание в виде твердой сбалансированной пищи не поступает. Кроме того, сок способствует возбуждению аппетита и производству ферментов, в результате чего человек либо срывает питание для похудения, либо причиняет вред пищеварительной системе. Нарушаются и обменные процессы. Только соки из винограда, груш и слив с мякотью возможно расценивать как питательные, но калорийность их высокая и поэтому как средство, обеспечивающее правильное похудение, использовать нежелательно. Томатный сок также относится к питательным, но он содержит соль, что тоже не оказывает благоприятного влияния на процесс похудения.

  • Пакетированные соки — «сплошная химия».

Готовые качественные соки являются удобными в использовании, не менее полезными, чем свежеприготовленные и могут считаться натуральными. Кроме того, их дополнительно витаминизируют. Технологические процессы производства этого продукта оптимальны — из фруктов или овощей удаляют воду, используя метод особой сушки, а затем вновь добавляют. Поэтому эти соки и называют восстановленными. Не стоит опасаться небольшого количества консервантов, это во всяком случае лучше, чем большое содержание в готовом продукте соли или сахара. А в натуральном виде сок долгое время не сможет оставаться свежим. Опасаться следует соков-имитаций, в которых нет ничего, кроме сахара, лимонной кислоты и вкусовых добавок.

  • Напитки из ананасов и грейпфрутов способны сжигать жиры.

Соки с мякотью, выжатые из таких фруктов, ускоряют обменные процессы и способствуют улучшению пищеварительных процессов, поэтому их включают в фитнес-программы.

  • Полезные соки готовят только летом.

Свежие соки приносят пользу организму в любом сезоне. И хотя содержание витамина С там небольшое, зато количество других полезных веществ более, чем достаточное.

Использование свежевыжатых соков в питании для похудения

Для того, чтобы использовать полезные качества свежеприготовленных соков, следует выполнять такие рекомендации:

  • Выпивать каждое утро стакан цитрусового сока (если нет аллергии).
  • Не выбрасывать отжатую мякоть ягод, плодов и овощей, которая содержит необходимые организму клетчатку и пектины. Ее рекомендуется добавлять обратно в приготовленные соки, в тесто для выпечки, в творог и другие блюда.
  • Чаще готовить свежие соки из овощей. Их можно делать из капусты, моркови, свеклы, стеблей сельдерея и других овощей.

Смеси из овощей желательно составлять по вкусовым качествам:

  • сельдерей можно сочетать с любыми овощами;
  • сок из картофеля, свеклы или капусты желательно разбавить яблоками или ягодными соками из клюквы или смородины;
  • вкус овощных соков можно усовершенствовать и добавлением 1—2 ложек огуречного, томатного или грибного рассола.

Рецепты витаминных коктейлей

Для обеспечения организма витаминами предлагается несколько рецептов полезных смесей:

Поместить в соковыжималку в равных долях шпинат, зеленый салат, огурец, яблоко и морковь, при желании можно добавить воды. Пить по одному стакану каждый день для бодрости.

  • Напиток из картофеля и клюквы.

В одинаковых долях смешать свежевыжатый картофельный и клюквенный соки. Оставшуюся мякоть клюквы залить небольшим количеством воды и прокипятить, положить сахар по вкусу, дать остыть и добавить в сок. По желанию можно улучшить вкус добавлением ванильного сахара. Такой напиток может использоваться в качестве антидепрессанта и помогает при расстройствах пищеварения.

  • Творог с соком из зеленых овощей.

Измельчить зелень петрушки и выжать из нее сок через марлю. Вместе и измельченным сельдереем положить в обезжиренный творог — получится хорошее блюдо для тех, кто желает сделать свое похудение полезным и приятным.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector